周老師燕餃心得

今天做了燕餃
参照的食譜如下
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/32439987

可是結果是大失敗

燕皮怎樣都無法平整的橄成薄片

不管怎樣都會碎裂

後來只好加點水捏成燕丸

口感意外的好

味道也很香

只是調味不夠

難怪

這本來就只是拿來做皮的

當然沒味